درباره**قهوه 50-50 (نصف-نصف)**،

### ☕ **1. مفهوم اصلی قهوه 50-50**

در بازار ایران، معمولاً **ترکیب 50٪ عربیکا + 50٪ ربوستا** است:

- **عربیکا**: طعم لطیف، میوهای یا کاراملی، اسیدیته ملایم.

- **ربوستا**: بدنۀ غلیظ، کف (کرِما) بیشتر، طعم خاکی و تلختر.

> ⚠️ در اروپا/آمریکا گاهی منظور **نصف کافئیندار + نصف بدون کافئین** است، ولی در ایران معمولاً ترکیب عربیکا-ربوستا مدنظر است.

### 🔍 **2. ویژگی‌های کلیدی**

| ویژگی | توضیح |

|---------------|-----------------------------------------------------------------------|

| **طعم** | متعادل: شیرینی عربیکا + غلظت ربوستا. نت‌های شکلاتی، آجیلی و میوه‌ای ملایم. |

| **کافئین** | متوسط (ربوستا کافئین بالاتری دارد). |

| **بدنه** | غلیظ و ابریشمی، ایده‌آل برای اسپرسو. |

| **روست** | مدیوم (متوسط) تا دارک (تیره) برای توازن طعم‌ها. |

### 🛠️ **3. روش‌های پیشنهادی دم‌آوری**

- **اسپرسو**: بهترین انتخاب! غلظت و کف عالی دارد. (پودر نرم، 18-20 گرم).

- **موکاپات**: نتیجه‌ای نزدیک به اسپرسو با بدنۀ غلیظ.

- **فرنچ‌پرس**: طعم متعادل با غلظت متوسط (پودر درشت).

> 📌 **نکته**: حتماً قهوه را **دانه کامل** بخرید و پیش از دم‌آوری آسیاب کنید تا عطرش حفظ شود.

---

- **نوع محصول**:

- **دانه کامل**: کیفیت بالاتر، مناسب آسیاب خانگی.

- **پودرشده**: آماده برای اسپرسو، فرنچ‌پرس یا ترک (حتماً نوع دم‌آوری روی بسته ذکر شده باشد).

### ⚖️ **5. مزایا vs معایب**

| مزایا | معایب |

|---------------------------|----------------------------|

| تعادل عالی بین طعم و غلظت | برای طرفداران عربیکای خالص ممکن است کمی تلخ باشد |

| قیمت مناسب‌تر نسبت به عربیکای خالص | |

| کف عالی برای لته‌آرت |

اگر به دنبال یک قهوه **متعادل، پرغلظت و مقرون‌به‌صرفه** هستید که برای **اسپرسو** یا **قهوه‌های شیری** مثل لته ایده‌آل باشد، **میکس 50-50 عربیکا-ربوستا** گزینه‌ای عالی است.

→ برای بهترین تجربه: **دانه کامل + روست متوسط + آسیاب تازه** را فراموش نکنید!